Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Курица с помидорами и паприкой

Вторые блюда / Блюда из птицы / С мясом курицы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 68
Курица с помидорами и паприкойВторые блюда С мясом курицы
Национальная кухня: Испанская кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
оливковое масло 5 ст.л.
голень курицы 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
2 зубчика чеснока
помидоры 3 шт.
зеленый перец 3 шт.
паприка 1 ст.
чили 1 ч.л.
белое вино 150 мл
Нажмите для увеличения

Готовим
Разогреть масло в большой кастрюле. Обжарить курицу с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить на тарелку. Добавить в кастрюлю измельченные лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета. Добавить измельченные помидоры (если возьмете помидоры черри,оставьте целиком) и перцы, готовить, помешивая, 5 минут. Вернуть в кастрюлю курицу. Добавить паприку и измельченных сушеных хлопьев чили и белое вино. Накрыть крышкой и тушить 30 мин, затем снять крышку и готовить еще 10 мин до полной готовности курицы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 70 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MSM 6B700
Блендеры и миксеры
1440 руб.
Купить книгу