Рейтинг популярности: 59
Гуляш из куриных окорочков "Семейный"Вторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Нарубить маленькими кусочками 2 окорочка вместе с жировыми
прослойками и кожей, сложить их в один ряд в кастрюлю с
тефлоновым покрытием. Очистить и нарезать дольками 8-10 средних
картофелин, выложить их поверх кусочков мяса. Нашинковать мелкой
соломкой 2 моркови, корень сельдерея или петрушки, мелко нарезать
2 средних луковицы, перемешать и положить сверху на слой
картофеля. Все залить кипятком, чтобы жидкость была на 2-3 пальца
выше заложенных в кастрюлю продуктов. Дать быстро закипеть и
затем варить на слабом огне 15-20 минут.
Приготовить заправку: на растительном масле пассеровать натертую
на терке луковицу, добавить 2 мелко нарезанные средних помидора
или томатный сок, по 1 ст. ложке муки и сухарей. Прокипятить,
посолить и положить 1-2 ч. ложечки сахара. Вылить заправку в
гуляш и варить, пока картофель не начнет развариваться. Посолить,
поперчить, добавить специи, перемешать. Такой гуляш это обед из
одного блюда. Сытно, вкусно и экономно!
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1390 руб.
|
|||
