Рейтинг популярности: 95
Отварная рыба с масломВторые блюда
Рыба отварная
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
свежая рыба (треска, дорада) 1,5 кг
сливочное масло 250 г
картофель 500 г
уксус 1 ст.л.
белое вино 1 ст.л.
соль по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Рыбу почистить и поставить варить в холодной воде, добавив уксус и соль. Довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Картошку очистить, порезать пополам и отварить в подсолённой воде. Готовую рыбу оставить ненадолго в той же воде, затем осторожно вынуть, отделить филе от костей, выложить в центр блюда, можно просто порезать на кусочки. По кругу выложить готовый картофель, всё полить растопленным маслом и украсить зеленью.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
960 руб.
|
|||
