Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Ишхан хашац (Тушеная рыба)

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба тушеная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 124
Ишхан хашац (Тушеная рыба)Вторые блюда Рыба тушеная
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
форель 250 г
вода 50 г
зелень эстрагона (со стеблями) 40 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Подготовленную рыбу посыпают солью и припускают в воде с эстрагоном на слабом огне в течение 15 мин. Готовую рыбу осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и до подачи хранят в холодном месте. Подают, украсив веточками эстрагона.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Oursson IP2300R/S
Духовки, грили, плиты
3468 руб.
Купить книгу