Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Курица со сливами

Вторые блюда / Блюда из птицы / С мясом курицы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 51
Курица со сливамиВторые блюда С мясом курицы
Ингредиенты
свежие сливы 450 г
вода 150 мл
куриные грудки 4 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
мука
сливочное масло 50 г
2 зубчика чеснока
петрушка 15 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Сливы отвариваем в воде до состояния мягкости. Перемешиваем куриные грудки в приправленной муке и обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла в течение 15 мин, переворачиваем через 7 минут, чтобы обе стороны были золотистого цвета. Убираем у сливы косточки и взбиваем их блендере с чесноком и петрушкой. Положим обжаренную курицу в форму для духовки, поливаем сливовым соусом, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 С в течение 30 минут. Украсим готовое блюдо петрушкой.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Russell Hobbs 14390-57
Тостеры, бутербродницы
4991 руб.
Купить книгу