Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Картофель в белом соусе

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из картофеля

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Картофель в белом соусеВторые блюда Блюда из картофеля
Ингредиенты
картофель 8 шт.
мука 1,5 ст.л.
молоко 200 мл
сливочное масло 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
зелень петрушки 15 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Почистить картофель и порезать кубиками. Положить картофель в кипящую подсоленную воду и варить в течение 15 минут. Развести муку в молоке до однородной массы. В небольшой кастрюле соединить смесь молока и муки с маслом. Довести до кипения и варить в течение 5 минут под крышкой. Положить картофель в соус, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать, разложить в порционную посуду. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips HR 1615/00
Блендеры и миксеры
1690 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Готовим в горшочках и духовке
В этой книге представлены рецепты оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро- и газовой плиты. В ней также уделено внимание принципам и технологии тепловой обработки продуктов в турбопечи.
137 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки