Рейтинг популярности: 23
Картофельные котлеты с квашеной капустой. (уральская кухня)Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Компоненты:
картофель - 500 гр.
капуста квашенная - 400 гр.
лук репчатый - 2-3 шт.
яйцо - 1 шт.
жир - 2 столовые ложки
сухари толченые - 100 гр.
перец.
соль.
Картофель отварить `В мундире` и, пока не остыл, очистить и
пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную
капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из
смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на
разогретом жире до румяной корочки.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капсульные
|
|||
23470 руб.
|
|||
