Рейтинг популярности: 48
Форель жареная по-иссыккульскиВторые блюда
Рыба жареная
Национальная кухня: Киргизская кухня
Ингредиенты
форель 150 г
мука 5 г
масло растительное 20 мл
лук репчатый 120 г
помидоры свежие 30 г
редька 70 г
перец болгарский 30 г
томат-пюре 10 г
патиссоны 50 г
горошек зеленый 20 г
зелень 10 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Обработанную рыбу нарезают на порции, панируют в муке и жарят. Бланшированную редьку обжаривают вместе с луком, отдельно жарят болгарский перец, шинкованный соломкой. Овощи соединяют с пассированным томатом и гарнируют ими рыбу. Гарнир можно дополнить также зеленым горошком, патиссонами, помидорами и зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1270 руб.
|
|||
