Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Макрель жареная

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба жареная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 101
Макрель жаренаяВторые блюда Рыба жареная
Национальная кухня: Шведская кухня
Ингредиенты
макрель 150 г
яйцо 1 шт.
сухари 5 г
маргарин сливочный 10 г
соус 50 г
лимон 1/10 шт.
молоко 50 мл
майонез 10 г
каперсы 5 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Филе макрели подсушивают в салфетке, обмакивают во взбитое яйцо, панируют в сухарях, солят и жарят на умеренном огне в маргарине до золотистого цвета. Отдельно готовят соус: молоко смешивают с майонезом и мелко нарезанными каперсами, доводят до кипения.
Полученным соусом заливают рыбу. При подаче посыпают мелко нарезанным лимоном.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch TAT 8611
Тостеры, бутербродницы
3060 руб.
Купить книгу