Рейтинг популярности: 101
Макрель жаренаяВторые блюда
Рыба жареная
Национальная кухня: Шведская кухня
Ингредиенты
макрель 150 г
яйцо 1 шт.
сухари 5 г
маргарин сливочный 10 г
соус 50 г
лимон 1/10 шт.
молоко 50 мл
майонез 10 г
каперсы 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Филе макрели подсушивают в салфетке, обмакивают во взбитое яйцо, панируют в сухарях, солят и жарят на умеренном огне в маргарине до золотистого цвета. Отдельно готовят соус: молоко смешивают с майонезом и мелко нарезанными каперсами, доводят до кипения.
Полученным соусом заливают рыбу. При подаче посыпают мелко нарезанным лимоном. |
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
1790 руб.
|
|||
