Рейтинг популярности: 44
Котлеты со свеклойВторые блюда
Жареные блюда из говядины
Национальная кухня: Шведская кухня Количество порций: 5
Ингредиенты
фарш из говядины 500 г
вода 100 мл
желток 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
маринованная свекла 150 г
каперсы 30 г
свекольный сок
соль, белый перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Лук и свеклу порезать на мелкие кубики. Фарш смешать с желтками, небольшим количеством воды, добавить соль и перцем по вкусу. Добавить лук, каперсы и свеклу и немного свекольного сока. Сформировать маленькие круглые котлетки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне 7 минут. Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
980 руб.
|
|||
