Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  
Мясо по-флотскиВторые блюда Запеченные, тушеные блюда из говядины
Ингредиенты
говядина 200 г
картофель 2 шт.
лук 2 шт.
горчица 2 ч. л.
говяжий кубик ½ шт.
Нажмите для увеличения

Готовим
Сначала отобьем кусочки говядины тупой стороной ножа, тогда она станет более мягкой, потом нарезаем её на средние кусочки. Чтобы они таили во рту, мы их замаринуем. Хорошенько натрем соусом каждый кусочек. Через 20 минут мясо можно обжаривать. Для этого блюда мясо нужно жарить только на маргарине, и мы не прожариваем его полностью, только с двух сторон до легкой корочки. Подрумяненное мясо остужаем, пока займемся овощами. Картошку нарезаем покрупнее, с луком тоже не мельчим, режем его крупными кольцами. Берем кастрюлю, выкладываем в неё слой картошки, затем слой лука, сверху мясо, если кастрюля большая можно повторить слои, только не забывайте солить и перчить каждый слой по вкусу. Все наши ингредиенты в сборе, теперь осталось только залить говяжьим бульоном и поставить тушиться. Через 20 минут блюдо можно снимать с огня и подавать к столу, лучше всего в горшочке, так блюдо долго не остынет и согреет в холодное время года. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Cuckoo CR-0821FI
Мультиварки
6500 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Блюда из мяса и птицы
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно.
207 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки