Рейтинг популярности: 111
Биточки по-казацки, запеченные под соусомВторые блюда
Битки, биточки, тефтели, ежики мясные
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
перец по вкусу 170 г
сухари 15 г
сало топленое 10 г
рис 50 г
томат-пюре 10 г
маргарин сливочный 10 г
соус 125 г
сыр 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Телятину, баранину, свинину рубят, добавляют, добавляют хлеб и соль, вымешивают. Сформованные из фарша биточки округлоприплюснутой формы толщиной 2-2,5 см, жарят непосредственно перед подачей. Затем в порционную сковороду, смазанную жи ом, кладут рассыпчатую рисовую кашу, сваренную с томатом, сверху укладывают жареные биточки, заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1838 руб.
|
|||
| Еще битки, биточки, тефтели, ежики мясные | |
