Рейтинг популярности: 20
Розеты из свинины (кухня: Немецкая)Вторые блюда
Блюда из свинины
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Почечную часть корейки нарезать на порции и отбить тяпкой.
Затем посолить их, посыпать черным перцем, запанировать в
муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях и
жарить на сковороде до образования румяной корочки. Розеты
довести до готовности в жарочном шкафу. Подавать на стол с
томатным соусом и любым гарниром.
Свинина - 135 г, сало топленое свиное - 10 г, мука - 4 г,
яйца - 1/7 шт., сухари - 15 г, перец черный - 0,02 г, гарнир
- 150 г, соус - 75 г, соль - З г.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
2769 руб.
|
|||
