Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Баранина молодая с бобами

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины / Запеченные, тушеные блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 41
Баранина молодая с бобамиВторые блюда Запеченные, тушеные блюда из баранины
Национальная кухня: Болгарская кухня
Ингредиенты
баранина (передняя часть) 120 г
масло сливочное 25 г
бобы 150 г
перец молотый красный
лук зеленый 5 г
мука 5 г
зелень петрушки и укропа 5 г
молоко кислое 150 мл
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло, зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрывают кастрюлю крышкой и тушат, пока бобы не станут мягкими, после чего вливают горячую воду и варят на слабом огне. Когда бобы станут совсем мягкими, добавляют обжаренную муку, зелень петрушки и укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Nivona NICR630 CafeRomatica
Кофемашины
29100 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Данное издание воспроизводит книгу Н.А.Коломийцовой "Необходимая настольная книга для молодых хозяек" 1981 года, С.-Петербург, издания В.В.Лепехина и Т.О.Кузина, сохраняя написание и стилистику изложения.
561 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки