Рейтинг популярности: 41
Баранина молодая с бобамиВторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из баранины
Национальная кухня: Болгарская кухня
Ингредиенты
баранина (передняя часть) 120 г
масло сливочное 25 г
бобы 150 г
перец молотый красный
лук зеленый 5 г
мука 5 г
зелень петрушки и укропа 5 г
молоко кислое 150 мл
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло, зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрывают кастрюлю крышкой и тушат, пока бобы не станут мягкими, после чего вливают горячую воду и варят на слабом огне. Когда бобы станут совсем мягкими, добавляют обжаренную муку, зелень петрушки и укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
2720 руб.
|
|||
| Еще запеченные, тушеные блюда из баранины | |
