Микроволновая печь

Е. А. Бойко

Блюда, приготовленные в микроволновой печи, не только вкусны, но и полезны. Кроме того, даже самые изысканные кушанья готовятся в микроволновке очень быстро. Горячие закуски, супы, разнообразные вторые блюда, а также десерты, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким.

Микроволновая печь прочно вошла в наш быт. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи - и она станет вашим добрым и незаменимым помощником. Пробуйте, творите, радуйте близких вкусной и здоровой пищей!

Сегодня микроволновая печь стала для многих хозяек настолько же привычной и незаменимой, как обычная кухонная плита. В ней можно не только быстро разморозить продукты или разогреть обед, но и приготовить множество вкусных блюд. Стоит только обратить взор к этому изданию, и все сокровища микроволновой кулинарии к вашим услугам! Книга содержит множество различных рекомендаций по эксплуатации микроволновой печи, советы по выбору режима и времени ее работы и, конечно, предлагает разнообразные рецепты приготовления блюд в микроволновой печи.

Соня Эллисон

Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда. Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола? Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно. Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей. Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом.

Мы уже не представляем свою жизнь без микроволновой печи - это изобретение действительно очень удобно - позволяет разогреть и разморозить любое блюдо в считанные секунды. Но только ли в этом функции "микроволновок"? Блюда, приготовленные в них, своими вкусовыми, питательными и диетическими свойствами не уступают пароваркам и аэрогрилям. А сложные блюда в "микроволновках" также готовятся быстрее, чем на газовой плите. В книге собраны рецепты для микроволновых печей, с помощью которых даже будничный завтрак, обед или ужин можно превратить в настоящий праздник.

Знаете ли вы,что в микроволновой печи можно приготовить любое блюдо? Причем оно будет ничуть не хуже, а даже лучше и вкуснее, чем приготовленное на газовой или электрической плите. Ведь у продуктов, обработанных в микроволновке, сохраняются все полезные свойства, и они не теряют естественного вкуса и аромата. А, кроме того, процесс готовки займет у вас совсем немного времени. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разнообразных блюд: от закусок до тортов и пирожных, которые можно приготовить в микроволновке.

Ройтенберг И.

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим".

Микроволновая печь прочно вошла в наш быт. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Из книги вы узнаете, как выбрать из множества моделей ту, которая отвечает вашим требованиям, как пользоваться микроволновой печью, какую посуду использовать для микроволновки, как правильно готовить в микроволновых режимах. Эта книга поможет вам сделать правильный выбор.

Издание содержит множество рекомендаций по эксплуатации микроволновой печи, советы по выбору режима и времени ее работы, и, конечно, предлагает большой выбор разнообразных рецептов приготовления блюд в микроволновой печи.

Элга Боровская

Она - это, конечно, большой помощник в деле быстрого приготовления. Существует миф о ее вредности. Но, во-первых, что сейчас не вредно. А, в-последних, - слух о ее вредности сильно преувеличен. Положительных же качеств хоть отбавляй. Не только размораживает и разогревает, что хорошо для неумеющих, но и быстро готовит, сохраняя витамины и полезные качества продуктов. Несколько советов для идеального приготовления в микроволновке: Продукты, покрытые кожицей, пленкой или оболочкой, необходимо прокалывать. Внутри камеры продукты надо размещать несколько в стороне от центра. В процессе приготовления обязательно мешать, перекладывать и переворачивать продукты. Посуду использовать специальную. Накрывать посуду крышкой. А подробнее о ней вы узнаете, унеся эту классную книжку с собой из магазина.

В данной иллюстрированной книге описано подробное содержание различных блюд из микроволновки: закуски, первые блюда, горячие блюда, выпечка, десерты, напитки.

Сабина фон Имхофф

За последние десятилетия печи СВЧ, или микроволновки, прижились как практичное дополнение для оборудования кухни в домах с газовыми и электрическими плитами. Быстрота и аккуратность при приготовлении различных вкусных блюд в СВЧ не требуют доказательств. Овощи сохраняют естественный цвет, рыба не разваривается, многие мясные блюда готовятся в мгновение ока. В микроволновке пищу можно не только разогревать и доводить до готовности, эта незаменимая помощница имеет целый спектр возможностей для приготовления пищи. Опробованные рецепты рыбных, мясных и вегетарианских блюд помогут вам разнообразить меню и сэкономить время.

Л. Калугина

Эта книга - о микроволновых печах и посуде для них; об особенностях микроволновой кулинарии. Даются рецепты блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы, а также маринады и соусы, каши и блюда из макарон; супы, выпечка и десерты, варенья и джемы.

Вашему вниманию предлагается 50 карточек с рецептами для микроволновки: мясные, овощные, мучные, десерты, рыбные, птица, омлеты; быстро, вкусно и просто! Побалуйте своих близких!

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

Представлены рецепты приготовления всевозможных блюд из куропаток, голубей, рябчиков, перепелов, фазанов, тетеревов и др.

В издании собрано множество рецептов блюд, которые можно приготовить в СВЧ-печи, - от легких супов, мясных и рыбных блюд, запеканок до пирогов и варенья. По этим рецептам вы приготовите не только быстро, но и вкусно. В книге также много полезной информации, советов и рекомендаций о возможностях использования микроволновых печей. Сборник адресован широкому кругу читателей.

Ирина Трущ

Современную кухню невозможно представить без бытовой техники. Наверняка почти у каждого на кухне имеется пароварка, аэрогриль или микроволновая печь. Но немногие знают, что в них можно приготовить практически любые блюда - от легкого вегетарианского супа до нежнейшего десерта. Оригинальные подробные рецепты и полезные советы, приведенные в этой книге, безусловно, помогут при составлении лечебного, повседневного и праздничного меню. Особое внимание уделено приготовлению вкусных блюд из "невкусных" овощей.

Наталия Лукашенко

Хотите готовить горячий завтрак за 3 минуты? А ароматное мясо с хрустящей корочкой за 15 минут? А при этом еще сохранить натуральный вид продуктов и максимум полезных веществ? Все это возможно благодаря использованию микроволновой печи. С ее помощью можно делать самые различные блюда: бутерброды, супы, блюда из мяса и овощей, каши, пироги, десерты. В каждом рецепте указана оптимальная мощность печи и время приготовления. Выставили нужный режим и через несколько минут получили готовую еду. Адресовано всем, кто любит готовить просто, быстро и вкусно.

В книге представлено множество рецептов приготовления блюд в микроволновой печи, описано, как с помощью СВЧ-печи приготовить обед на скорую руку или изысканный ужин для приема гостей, как сварить суп, сделать второе блюдо, испечь пирог. Нелишними будут и рекомендации по правильному пользованию микроволновкой и уходу за ней. Хозяйки узнают, где лучше поставить печь, какая посуда подойдет для нее и какие принадлежности необходимо иметь для приготовления блюд. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Л. Калугина

Эта книга - о микроволновых печах и посуде для них; об особенностях микроволновой кулинарии. Даются рецепты блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы, а также маринады и соусы, каши и блюда из макарон; супы, выпечка и десерты, варенья и джемы.

Кулинария - это не только искусство, но и удовольствие. Если пища приготовлена качественно, она и вкуснее, и выглядит привлекательнее. Однако различные термические обработки зачастую приводят к потери витаминов, и главная задача в процессе приготовления - это сохранение максимального числа витаминов. Отсюда следует, что необходимо найти золотую середину между вкусом и пищевой ценностью. Именно это мы и попытались сделать в этой книге, рассмотрев один рецепт в различных способах приготовления.

Микроволновая печь используется не только для разогревания блюд или оттаивания замороженных продуктов. С ее помощью можно на скорую руку приготовить полноценный завтрак, обед или ужин. В книге вы найдете множество рецептов простых домашних блюд: праздничных и повседневных. Сможете накормить семью, не стоя все время у плиты и не используя множество посуды.

В книге «Микроволновая кулинария» подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов «на каждый день» и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

И. Бахметьева

СВЧ-печь - это настоящий подарок современной хозяйке, ведь время приготовления даже сложных блюд сокращается в несколько раз, к тому же нет необходимости контролировать процесс непосредственно возле плиты - звуковой сигнал известит вас, что "кушать подано". Книга содержит рецепты, которые помогут вам приготовить завтрак и ужин на скорую руку, блюда-минутки для нежданных гостей, а также составить меню полноценного обеда для работников офиса. Книга содержит иллюстрированные вклейки.

Вы узнаете все о микроволновой печи, в наши дни незаменимой в каждом домашнем хозяйстве. В книге рассказывается о принципах ее действия, о необходимой посуде, о мощности печи и времени обработки продуктов, о том, что можно приготовить быстро и легко... А также познакомитесь с множеством рецептов необыкновенно вкусных блюд.

Е. И. Молоховец

В этой книге вы найдете рецепты приготовления всевозможных томленых блюд, от простых и доступных до сложных в исполнении и по составу. Использование микроволной печи для приготовления ароматных блюд во много раз ускоряет процесс приготовления. При этом сохраняются вкусовые, ароматные и питательные качества продуктов, а их внешний вид остается привлекательным. Рецептура блюд описана максимально подробно, так что хозяйка с любым кулинарным опытом без труда исполнит любой рецепт, превратив его в произведение кулинарного искусства. Красочные фотографии делают книгу не только полезной, но и интересной. Не томите ваших близких ожиданием ароматного обеда - томите блюда в микроволновой печи!

Рецепты самой разнообразной выпечки, приготовленной в микроволновой печи, помогут хозяйкам не только разнообразить меню, но и значительно сократить время, потраченное на приготовление пищи.

Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд.

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Закуски, бутерброды, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и даже напитки… И все это можно приготовить в микроволновой печи и духовке!