Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Чатни из свежего кориандра

Соусы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 55
Чатни из свежего кориандраСоусы Соусы
Национальная кухня: Индийская кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
сушеный кокос 175 г
2 пучка свежего кориандра
натуральный йогурт 300 мл
зеленый перец чили 7 шт.
5 зубчиков чеснока
лайм (лимон) 2 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Кориандр измельчить. Чеснок очистить. Кокос положить в невысокую миску, залить водой и оставить на 30 минут. Слить и переложить в кухонный комбайн с остальными ингредиентами. Порубить в однородную пасту. Попробовать на вкус и приправить, если нужно, добавив немного сока лайма, сахара или соли. Переложить в мисочку с невысокими краями, накрыть и поставить в холодильник до обеда.

Время приготовления: 10 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MSM 6B300
Блендеры и миксеры
1420 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Чудеса выпечки
Хотя сегодня кондитерские изделия и изделия из дрожжевого теста можно купить практически в любом магазине, настоящие хозяйки по-прежнему отдают предпочтение домашней выпечке.
147 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки