Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Чатни из свежего кориандра

Соусы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 55
Чатни из свежего кориандраСоусы Соусы
Национальная кухня: Индийская кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
сушеный кокос 175 г
2 пучка свежего кориандра
натуральный йогурт 300 мл
зеленый перец чили 7 шт.
5 зубчиков чеснока
лайм (лимон) 2 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Кориандр измельчить. Чеснок очистить. Кокос положить в невысокую миску, залить водой и оставить на 30 минут. Слить и переложить в кухонный комбайн с остальными ингредиентами. Порубить в однородную пасту. Попробовать на вкус и приправить, если нужно, добавив немного сока лайма, сахара или соли. Переложить в мисочку с невысокими краями, накрыть и поставить в холодильник до обеда.

Время приготовления: 10 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Vitesse VS-140
Чайники
1030 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Долгое время мороженое было лакомством аристократов, но сегодня это один из самых распространенных десертов. Если ней мы собрали отличную коллекцию рецептов домашнего мороженого со всего света.
137 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки