Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пирожки с лососем, укропом и картофелем

Мучное / Пироги, пирожки, пицца

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 74
Пирожки с лососем, укропом и картофелемМучное Пироги, пирожки, пицца
Национальная кухня: Шведская кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
картофель 1 шт.
сливки 280 г
зелень укропа 15 г
филе лосося 250 г
слоеное тесто 680 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Картофель почистить и порезать на кубики по 5 мм. Положить в кастрюлю со сливками, довести до кипения и варить 5 минут, пока картофель не будет почти что мягким. Охладить, добавить измельченный укроп и лосось порезанный на кубики по 5 мм. Приправить. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто до толщины 3 мм. Затем вырезать 12 кружком размером 7 см и 12 кружков размером 9 см. Положить маленькие кружки на противень, смазать края холодной водой и положить в середину 2 столовых ложки начинки. Сверху накрыть крупным кружком, склеить и загнуть края, и прорезать в серединке дырочку, чтобы выходил пар. Охлаждать 10 минут. Положить противень в духовку и разогревать до 220 гр С. Смазать пирожки взбитым яйцом и положить на горячий противень. Запекать 20 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета. Подавать теплыми. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 620 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UQG-14
Духовки, грили, плиты
1892 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Обед за полчаса
Время - это то, чего определенно не хватает сегодня многим из нас. За его отсутствием мы вынуждены пропускать время обеда или питаться порой совсем не правильно. Эта книга для тех, кто хочет вести не только активный, но и здоровый образ жизни.
134 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки