Рейтинг популярности: 56
Пирог из лосося с лукомМучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
20,5 см готовый соленый корж; 3 яйца; 150 мл молока или нежирных
сливок; несколько луковиц; 418 г консервированного или красного
лосося; соль; перец
Разогрейте печь до 200°С. Снимите фольгу или металлический поднос
и положите корж на жаропрочную тарелку. Взбейте яйца, небольшим
количеством смажьте корж. Смешайте молоко с яйцами. Почистите и
мелко порежьте лук, добавьте его в яйца.
Слейте сок лосося и отделите от рыбы кожу и толстые кости.
Осторожно залейте рыбу яичной смесью. Поставьте тарелку с коржом
на нижнюю решетку (на металлические лоток), и готовьте в режиме
конвекция (духовка) при температуре горячего воздуха 200°С в
течение 4 минут. Наполните теплый корж яичной смесью и поставьте
его на нижнюю решетку (на металлический лоток).
Готовьте 12-15 минут при 40% и температуре горячего воздуха
200°С, пока не затвердеет и не подрумянится. Дайте постоять 5
минут перед тем, как подавать на стол
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
2958 руб.
|
|||
| Еще пироги, пирожки, пицца | |
