Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Шведские картофельные лепешки

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из картофеля

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 63
Шведские картофельные лепешкиВторые блюда Блюда из картофеля
Национальная кухня: Шведская кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
картофель 1 кг
жирные сливки 4 ст.л.
сливочное масло
мука 300 г
корица
сахар
Нажмите для увеличения

Готовим
Картофель очистить и отварить. Сделать пюре и охладить. Добавить сливки, большой кусок масла, шепотку соли. Взбить смесь миксером, чтобы получилась воздушная смесь. Добавить немного муки и замесить до образования гладкого теста. Брать кусочки теста размером с яйцом и аккуратно раскатывать их в тонкие лепешки. Нагреть сковороду и обжаривать их по 2-3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Подавать теплыми со сливочным маслом, посыпав корицей и сахаром. Либо украсив зеленью. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile EPP 1120
Прочая техника
2138 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
В данной книге речь идет о вине. Это краткое справочное пособие для покупателя. Содержание - информация о товаре: сортах и моделях, ценных свойствах, характерных особенностях.
420 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки