Рейтинг популярности: 63
Шведские картофельные лепешкиВторые блюда
Блюда из картофеля
Национальная кухня: Шведская кухня Количество порций: 6
Ингредиенты
картофель 1 кг
жирные сливки 4 ст.л.
сливочное масло
мука 300 г
корица
сахар
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Картофель очистить и отварить. Сделать пюре и охладить. Добавить сливки, большой кусок масла, шепотку соли. Взбить смесь миксером, чтобы получилась воздушная смесь. Добавить немного муки и замесить до образования гладкого теста. Брать кусочки теста размером с яйцом и аккуратно раскатывать их в тонкие лепешки. Нагреть сковороду и обжаривать их по 2-3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Подавать теплыми со сливочным маслом, посыпав корицей и сахаром. Либо украсив зеленью. Приятного аппетита!
|
|
Время приготовления: 30 минут Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
2707 руб.
|
|||
