Рейтинг популярности: 114
Суп картофельный с савойской капустой и шпикомПервые блюда
Овощные супы
Национальная кухня: Чешская кухня
Ингредиенты
мясной бульон 1250 мл
картофель 300 г
савойская капуста 1/2 шт.
лук репчатый 1 шт.
шпик 50 г
мука 30 г
1 зубчик чеснока
щепотка майорана
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Очищенный картофель нарезать кубиками, залить бульоном и поставить варить. Капусту нарезать соломкой, обжарить на мелко нарезанным шпике измельченном луке и положить в суп. Приготовить пассеровку из сала и муки, влить ее в суп и хорошо размешать. В конце варки добавить растертый чеснок и майоран. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2140 руб.
|
|||
