Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Айнтопф с печенью

Первые блюда / Супы / Овощные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Айнтопф с печеньюПервые блюда Овощные супы
Национальная кухня: Немецкая кухня
Ингредиенты
морковь 375 г
печень 375 г
маргарин 50 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 750 г
зелень петрушки 20 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Морковь помыть, очистить и нарезать кружочками, а печень кубиками. Всё смешать. Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета, добавить порезанный кружками сырой картофель и печеночную смесь, приправить пряностями и залить кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варить до готовности в закрытой посуде. По желанию заправить крахмалом или пережаренной мукой и всё посыпать измельченной петрушкой.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex BKB486
Соковыжималки
Цитрусовая соковыжималка Moulinex BKB486 станет идеальным помощником современным хозяйкам. Она имеет металлический фильтр, который либо вставляется, либо убирается, делая сок или прозрачным, или с мякотью.
990 руб.
Купить книгу