Рейтинг популярности: 63
Отбивные по-французскиВторые блюда
Жареные блюда из говядины
Национальная кухня: Французская кухня
Ингредиенты
телячья вырезка 500 г
чеснок 1 зубчик
растительное масло 1/2 ст.
майонез 40 г
мед 3 ст.л.
горчичный порошок 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Мясо отбить, слегка посолить и поперчить. Чеснок натереть на терки, смешать со всеми компонентами до однородного состояния. Каждую отбивную хорошенько намазать этой смесью, все сложить в кастрюлю и оставить на сутки в холодильнике. Мясо жарить на растительном масле, периодически поливая этой заливкой (осторожно, пригорает!). Получается очень оригинально, мясо приобретает нежный пикантный вкус.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Фритюрницы
|
|||
3630 руб.
|
|||
