Рейтинг популярности: 62
Эскалоп из свинины по-португальскиВторые блюда
Жареные блюда из свинины
Национальная кухня: Португальская кухня
Ингредиенты
свинина 150 г
помидоры 2 шт.
белое вино 25 мл
сливочное масло 1 ст.л.
зелень петрушки
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Мясо нарезать на эскалоп, посолить, поперчить, обвалять в муке с обеих сторон и обжарить на сливочном масле. Помидоры очистить от кожуры, удалить семена и обжарить в этом же масле, влить белое вино, кипятить на медленном огне 3-5 мин, заправить солью, измельченной петрушкой. Этим соусом полить эскалопы перед подачей на стол. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
10050 руб.
|
|||
