Эскалоп из свинины по-португальскиВторые блюда
Жареные блюда из свинины
Национальная кухня: Португальская кухня
Ингредиенты
свинина 150 г
помидоры 2 шт.
белое вино 25 мл
сливочное масло 1 ст.л.
зелень петрушки
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Мясо нарезать на эскалоп, посолить, поперчить, обвалять в муке с обеих сторон и обжарить на сливочном масле. Помидоры очистить от кожуры, удалить семена и обжарить в этом же масле, влить белое вино, кипятить на медленном огне 3-5 мин, заправить солью, измельченной петрушкой. Этим соусом полить эскалопы перед подачей на стол. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники Электрочайник Moulinex BY5200.
|
|||
2400 руб.
|
|