Рейтинг популярности: 57
Куриные окорочка на "Растительных подушках"Вторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Для "Растительных подушек" (слоев овощей) можно использовать
любые овощи, по вкусу. Нашинковать сырыми картофель и морковь,
сложить в кастрюлю. Сверху положить, целые или нарезанные
кусочками, окорочка. Тонко нашинковать капусту, посолить,
перетереть, чтобы она пустила сок, и положить на слой окорочков.
Залить подсоленным бульоном, овощным отваром или кипящей водой,
чтобы слой жидкости слегка покрывал верхний слой овощей. Варить,
не перемешивая, 15-20 минут под крышкой. Затем кастрюлю снять с
огня, хорошо укутать и дать постоять 15-20 минут. Разложить на
порционные тарелки окорочка вместе с овощами, полить вытопленным
из куриных шкварок жиром, посыпать рубленой зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2083 руб.
|
|||
