Рейтинг популярности: 75
Котлеты рыбные по-одесскиВторые блюда
Котлеты, тефтели и т.п.
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
филе рыбное 70 г
масло сливочное 15 г
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 10 г
крошка хлебная 10 г
масло растительное 15 мл
батон 25 г
зелень петрушки 10 г
соленья 35 г
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Филе рыбное отбивают, свертывают валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла. Панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке и жарят во фритюре. Подают на гренках с овощным гарниром и соленьями, посыпав рубленой зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
3340 руб.
|
|||
