Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Котлеты рыбные по-украински

Вторые блюда / Рыбные блюда / Котлеты, тефтели и т.п.

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 58
Котлеты рыбные по-украинскиВторые блюда Котлеты, тефтели и т.п.
Национальная кухня: Украинская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
филе рыбы свежемороженой 800 г
масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт.
сухари 100 г
мука 40 г
хлеб 280 г
лимон 1/2 шт.
фрукты маринованные 300 г
картофель
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Филе рыбы без кожи и костей слегка отбивается. На середину рыбы кладется сливочное масло с рубленой зеленью и лимоном, все это заворачивается в виде колбаски, смачивается в яйце, панируется в сухарях и жарится в большом количестве жире. На порцию идет две колбаски. Подается на кусочках хлеба, обжаренных в жире, с картофелем нарезанным соломкой, маринованными фруктами с лимоном. Украшается зеленью.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips-Saeco HD8943/19 Xelsis Class, Black
Кофемашины
57580 руб.
Купить книгу