Рейтинг популярности: 58
Котлеты рыбные по-украинскиВторые блюда
Котлеты, тефтели и т.п.
Национальная кухня: Украинская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
филе рыбы свежемороженой 800 г
масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт.
сухари 100 г
мука 40 г
хлеб 280 г
лимон 1/2 шт.
фрукты маринованные 300 г
картофель
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Филе рыбы без кожи и костей слегка отбивается. На середину рыбы кладется сливочное масло с рубленой зеленью и лимоном, все это заворачивается в виде колбаски, смачивается в яйце, панируется в сухарях и жарится в большом количестве жире. На порцию идет две колбаски. Подается на кусочках хлеба, обжаренных в жире, с картофелем нарезанным соломкой, маринованными фруктами с лимоном. Украшается зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
1310 руб.
|
|||
