Рейтинг популярности: 44
Зразы из рыбыВторые блюда
Котлеты, тефтели и т.п.
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
300 гр. рыбы.
2 ломтика белого хлеба.
4 ст. ложки молока.
1 ст. ложка панировочных сухарей.
соль по вкусу.
Филе рыбы и хлеб, предварительно замоченный в молоке, пропустить
через мясорубку. Полученную массу разделить так, чтобы из каждой
части получить кружки, толщиной в 1 см. на середину которых
положить начинку (измельченные обжаренный лук, сваренное вкрутую
яйцо, огурец, перец и соль). Затем края кружков соединить,
обвалять в сухарях, придать им овальную форму и обжарить.
Зразы подаются с отварным картофелем, зеленым луком и томатным
соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
1880 руб.
|
|||
