Рейтинг популярности: 55
Жареный петух по-венскиВторые блюда
С мясом курицы
Национальная кухня: Австрийская кухня Количество порций: 2
Ингредиенты
петух 1 шт.
мука 30 г
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 50 г
жир для жарки
лимон 3 ломтика
зелень петрушки 15 г
соль по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Петуха разделить на 4 части, натереть солью, обвалять в муке, яйце и сухарях и зажарить в кипящем жире с двух сторон до образования золотистой корочки. Жарить примерно до готовности. Затем хорошо обсушить и подать на листьях зеленого салата с картофелем.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1190 руб.
|
|||
