Рейтинг популярности: 98
Куриные ножки с фруктамиВторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 4 порции:
500 гр брокколи
соль
200 гр длиннозерного риса
4 куриные ножки (крестцы) (по 200 гр)
4 ст.л. сахара
перец
1/8 л фруктового уксуса
1/2 ананаса
6 личи
4 фиг
1-2 стручка чили
ананас для украшения
Приготовление:
1. Брокколи очистить, вымыть и разобарть на маленькие
веточки. Варить около 8 минут в кипящей подсоленной воде. Рис
варить в кипящей подсоленной воде около 20 минут.
2. Тем временем промыть куриные ножки и промакнуть их. Сахар
растворить на сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Положить туда ножки, перевернуть и приправить их солью и
перцем. Добавить 400 мл воды и уксус, протушить в течение 20
минут.
3. Тем временем очистить ананас, разрезать вдоль на четверти,
вырезать сердцевину. Мякоть порезать на маленькие ломтики.
Личи очистить, разрезать напополам и удалить косточки. Фиги
нарезать брусочками. Стручки чили надрезать, удалисть семена
и нарезать колечками.
4. Ананас, личи и чили добавить к курице за 3 минуты до
готовности. Подавать с рисом, украсить ананасом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1510 руб.
|
|||
