Рейтинг популярности: 121
Бешбармак из курицыВторые блюда
С мясом курицы
|
Ингредиенты
курица 1,5 кг
лук репчатый 4 шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 1 шт.
мука 300 г
куриный бульон 100 мл
приправы
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Отварить курицу до готовности, добавив в бульон соль, черный и красный перец. Лук мелко нарезать,чеснок натереть на мелкой терке, все перемешать и залить готовым бульоном и накрыть крышкой, чтобы настоялось. Куриное мясо разобрать небольшими кусочками. В бульоне отварить приготовленную лапшу. Пока варится курица можно замесить тесть, для этого нам понадобится взбить яйцо, добавить соль, муку и влить холодный бульон. Готовое тесто раскатать тонкой лепёшкой,подсушить и нарезать небольшими квадратиками.Отваривать такое тесто нужно маленькими порциями,чтобы не слипалось. Отваренную лапшу выложить на большое блюдо, сверху положить мясо и залить луком с бульоном. Отдельно подавать бульон. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1445 руб.
|
|||
