Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Бозартма (Тушеная баранина)

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины / Запеченные, тушеные блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Бозартма (Тушеная баранина)Вторые блюда Запеченные, тушеные блюда из баранины
Национальная кухня: Азербайджанская кухня
Ингредиенты
баранина 330 г
масло топленое 30 г
лук репчатый 50 г
помидоры 100 г
алыча 15 г
1 пучок зелени (кинзы, укропа, мыты)
3 дольки лимана
огурец свежий 50 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Куски баранины весом 50-60 г обжаривают в масле, перекладывают в глубокую посуду, добавляют нарезанный лук, помидоры, алычу, приправы и тушат в небольшом количестве бульона до готовности. Подают с лимоном и свежими огурцами.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Panasonic NN-SD361MZPE, Silver
СВЧ-печи
4937 руб.
Купить книгу