Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Овощной суп с лапшой

Первые блюда / Супы / Супы с макаронами, Овощные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 117
Овощной суп с лапшойПервые блюда Супы с макаронами
Ингредиенты
цуккини 2 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
савойская капуста 400 г
масло сливочное 50 г
бульон 1,5 л
широкая лапша 300 г
карри
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Для начала промойте и почистите овощи. Цуккини порежьте ломтиками, морковь и лук порежьте кубиками, капусту нашинкуйте. Сливочное масло нагрейте в кастрюле с толстым дном и обжарьте в нем морковь и лук. Добавьте цуккини, капусту и замороженную фасоль, немного обжарьте. Влейте в кастрюлю бульон и варите суп на среднем огне в течение 20 минут. Лапшу поломайте на кусочки и добавьте в суп через 10 минут от начала варки. В готовый овощной суп с лапшой добавьте карри,соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Samsung ME-733KR
СВЧ-печи
2780 руб.
Купить книгу