Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп из помидоров и сладкого стручкового перца

Первые блюда / Супы / Овощные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 17
Суп из помидоров и сладкого стручкового перцаПервые блюда Овощные супы
Национальная кухня: Аргентинская кухня
Ингредиенты
помидоры 150 г
масло сливочное 30 г
лук репчатый 10 г
мука 5 г
перец стручковый красный 30 г
хлеб 30 г
молоко 30 г
яйцо 2 шт.
1 пучок зелени перрушки
вода 200 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Зрелые помидоры ошпаривают и очищают от кожицы и семян. Репчатый лук и муку пассируют в сливочном масле. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, заливают теплой водой и варят 25-30 мин. Затем вводят в суп печеный и очищенный от кожицы и семян сладкий перец, нарезанный соломкой, и варят еще 5 мин. Суп заправляют молоком и яйцом, при подаче в тарелку кладут гренки, посыпают зеленью петрушки, черным молотым перцем и добавляют по вкусу лимонную кислоту.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Braun G1300 MN WH
Комбайны, мясорубки
4350 руб.
Купить книгу