Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Вьетнамский суп с говядиной и лапшой

Первые блюда / Супы / Супы с макаронами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 104
Вьетнамский суп с говядиной и лапшойПервые блюда Супы с макаронами
Количество порций: 2
Ингредиенты
рисовая лапша 60 г
бульон из говядины 4 ст.
лук репчатый 1/2 шт.
имбирь 1 ч.л.
соус хоисин 2 ст.л.
рыбный соус 1 ст.л.
молотый черный перец 1/2 ч.л.
бобовые ростки 100 г
зеленый лук 20 г
филе говядины 150 г
лимонный сок 1 ст.л.
зелень кинзы 15 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Филе говядины отварить и тонко порезать. Лук измельчить. Замочить лапшу в кипятке на 10 минут. Налить в кастрюлю бульон, добавить лук, имбирь, чеснок, рыбный соус, черный перец. Довести до кипения, накрыть и готовить на среднем огне 10 минут. Слить лапшу и положить равное количество в две тарелки. Разделить ростки, зеленый лук и кусочки говядины по тарелкам. Залить кипятком и оставить на 1 минуту (мясо должно быть полностью покрыто бульоном). Подавать суп, побрызгав лимонным соком и украсив кинзой и полосками перца чили.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
DeLonghi KBO 2001.R, Red
Чайники
3520 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты котлет, зраз, голубцов, тефтелей, а также фаршированных рубленым мясом овощей. С помощью этой книги вы без труда приготовите дол-му, пельмени, хинкали, манты, а также вкуснейшие пирожки с рубленым мясом.
144 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки