Рейтинг популярности: 71
Котлеты деревенскиеВторые блюда
Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот
Национальная кухня: Удмуртская кухня
Ингредиенты
свинина 40 г
говядина 40 г
лук репчатый 20 г
сухари 5 г
яйцо 1 шт.
картофель 150 г
капуста маринованная 30 г
горошек зеленый 20 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Говядину, свинину и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют молоко, солят, перчат. Из полученного фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях, обжаривают, обмазывают с обеих сторон взбитым в пену яичным белком и снова обжаривают. На гарнир подают жареный картофель, маринованную капусту и зеленый горошек.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
2703 руб.
|
|||
| Еще котлеты, шницели, бифштексы, антрекот | |
