Рейтинг популярности: 28
Бифштекс по-мексиканскиВторые блюда
Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Ингредиенты
вырезка говяжья 200 г
масло растительное 25 мл
чеснок 3 г
лук репчатый 75 г
перец сладкий стручковый 75 г
помидоры 75 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Бифштексы натирают чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми. Выкладывают на блюдо и ставят на водную баню. На той же сковороде тушат 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, затем кладут четвертушки помидоров, тушат еще 5 минут, выкладывают овощи поверх бифштексов и сразу же подают со свежей булкой и картофельным пюре.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
4185 руб.
|
|||
| Еще котлеты, шницели, бифштексы, антрекот | |
