Рейтинг популярности: 151
Стейк (Бифштекс в яйце)Вторые блюда
Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот
Национальная кухня: Немецкая кухня
Ингредиенты
мясо 200 г
яйцо 1 шт.
сыр голландский 25 г
масло сливочное 20 г
рис припущенный 150 г
соус томатный 50 г
цедра лимонная 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Говядину или телятину нарезают по одному куску на порцию, отбивают, солят, перчат, обкатывают отбивную в льезоне из одного яйца и тертого голландского сыра и жарят в масле на слабом огне до образования светлой корочки. На припущенный рис кладут готовую отбивную, вторую засыпают измельченной лимонной цедрой.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
5200 руб.
|
|||
| Еще котлеты, шницели, бифштексы, антрекот | |
