Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Жареные кабачки с чесноком

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из огурцов, кабачков

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 52
Жареные кабачки с чеснокомВторые блюда Блюда из огурцов, кабачков
Ингредиенты
кабачки 1 шт.
мука 150 г
масло растительное
соль, перец по вкусу
чеснок
Нажмите для увеличения

Готовим
Цуккини или кабачки вымыть и обсушить (молодые овощи не нужно очищать от кожицы, старые - очистить). Нарезать поперек на кружки, толщиной, ~1-1,5 см. Каждый кружок натереть солью и перцем и обвалять с двух сторон в муке, излишки муки стряхнуть.
Выложить кружки на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На готовые кабачки положить измельченный чеснок.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood FS 360
Пароварки и аэрогрили
1750 руб.
Купить книгу