Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Цуккини по-домашнему

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из огурцов, кабачков

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 100
Цуккини по-домашнемуВторые блюда Блюда из огурцов, кабачков
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
цуккини 600 г
пекорино 100 г
базилик
оливковое масло
деревенский хлеб
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Цуккини промыть и порезать кружочками. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на салфетки и слегка обсушить. Посыпать цуккини тёртым пекорино, смешанным с рубленным базиликом, хорошенько перемешать. Деревенский хлеб нарезать ломтиками и обжарить, готовые выложить на блюдо, на них сверху цуккини. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MCM 4000
Комбайны, мясорубки
2890 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров и всех, кто интересуется миром кулинарии.
186 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки