Кабачки жареные с маслом или сметанойВторые блюда
Блюда из огурцов, кабачков
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Очищенные от кожицы и семян кабачки нарезать кусками толщиной
0,5 см по 2-3 на порцию, посолить и обвалять в муке, затем
положить на сковороду или противень с сильно нагретым маслом
и жарить до образования с обеих сторон румяной корочки. Если
корочка образуется до того, как кабачки будут готовы, их
следует на несколько минут поставить в жарочный шкаф. При
подаче кабачки положить на тарелку или сковороду, полить
маслом или сметаной и посыпать измельченной зеленью.
Кабачки 250, мука 10, масло топленое 10, сметана 50 или масло
сливочное 20, зелень.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
1070 руб.
|
|