Рейтинг популярности: 76
ПастаВторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
спагетти 300 г
сыр мацарелла 1 шарик
базилик 50 г
помидоры чили 150 г
чеснок 1 зубчик
оливковое масло
соль по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Берем спагетти и кидаем в кипящую, подсоленную воду и ждем, пока они сварятся. Тем временем приготовим соус. На разогретую сковородку наливаем оливковое масло. Рубим чеснок и слегка подрумяниваем его на сковороде. Следом отправляем помидоры черри, разрезанные пополам. Можно добавить немного воды, в которой варятся спагетти, чтобы помидоры чуток обмякли, посолим. И в конце немного свежего базилика. Берем сыр и нарезаем его достаточно крупными кубиками. Можно сыр поставить рядом с кастрюлькой, в которой варится паста, для того, чтобы сыр приобрел нужную температуру, более подходящую для сервировки этого блюда. Готовую пасту специальным прибором (зажимом) вытаскиваем в наш соус, паста должна быть слегка недоварена. Всё перемешиваем и выкладываем на тарелку, сверху посыпаем кусочками мацареллы и поливаем немного оливковым маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
103 руб.
|
|||
