Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Макароны «бабочки» с цуккини и грудинкой

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 51
Макароны «бабочки» с цуккини и грудинкойВторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Национальная кухня: Итальянская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
макароны «бабочки» 360 г
сырокопченая грудинка 200 г
репчатый лук 1 шт.
цуккини 1 шт.
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Сначала ставим варить бабочки, кидаем их в кипящую, подсоленную воду. Варим 8-10 минут, периодически помешивая. Пока варится макароны, нарезаем грудинку и отправляем её на сковородку, при этом, не добавляя масла. Измельчаем лук и отправляем к грудинке. Всё тщательно перемешиваем. Теперь займемся цукини, отрезаем попку с двух сторон и натираем его на крупной терке и отправляем в сковородку, всё тщательно перемешиваем, солим и перчим. На сковородке тоже периодически помешиваем до готовности цукини. Потом добавляем немного оливкового масла. Готовые макароны откидываем на друшлак. Выкладываем на сковородку к грудинке, всё как следует, перемешиваем в течение 1 минуты. И подаем к столу. Можно украсить тертым сыром. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood HB714P
Блендеры и миксеры
Блендер Kenwood HB 714 - это Ваш функциональный и надежный помощник. Тесто и салаты, фарш, коктейли и кремы - все ему по плечу! Отсек для хранения шнура Уникальная система хранения насадок
2280 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Книга о здоровой пище
Полная подробная поваренная книга - современная, компетентная, убедительная! Огромный выбор вегетарианских рецептов на любой вкус и сезон - быстро, просто, изысканно, питательно и недорого.
850 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки