Лапша с мясной поджаркой по-узбекскиВторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из говядины
Ингредиенты
мука 1 ст.
вода 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
говядина 300 г
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
картошка 2 шт.
масло растительное
зелень
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Говядину нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем к нему мясо и жарим до образования корочки. Следом добавляем помидоры и продолжаем тушить на слабом огне. В это время можно приготовить лапшу. Сделать тесто из муки, теплой воды, соли и яйца. Раскатать, нарезать тонкую лапшу. К тушеному мясу добавляем картошку, заливаем водой, доводим до кипения, добавляем соль, перец по вкусу. Через 5-7 минут засыпаем лапшу, когда она всплывет - кипятим 3 мин. Перед подачей украсить зеленью.
|
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Комбайны, мясорубки
|
|||
4350 руб.
|
|
Еще запеченные, тушеные блюда из говядины | Еще блюда с макаронными изделиями |