Рейтинг популярности: 28
Лапша с мясной поджаркой по-узбекскиВторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из говядины
|
Ингредиенты
мука 1 ст.
вода 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
говядина 300 г
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
картошка 2 шт.
масло растительное
зелень
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Говядину нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем к нему мясо и жарим до образования корочки. Следом добавляем помидоры и продолжаем тушить на слабом огне. В это время можно приготовить лапшу. Сделать тесто из муки, теплой воды, соли и яйца. Раскатать, нарезать тонкую лапшу. К тушеному мясу добавляем картошку, заливаем водой, доводим до кипения, добавляем соль, перец по вкусу. Через 5-7 минут засыпаем лапшу, когда она всплывет - кипятим 3 мин. Перед подачей украсить зеленью.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Еще запеченные, тушеные блюда из говядины | Еще блюда с макаронными изделиями |
