Рейтинг популярности: 7
Куриные окорочка тушеные в белом соусеВторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Подготовленные окорочка нарубить мелкими кусочками, обжарить в
масле, слегка подрумянив, посолить, поперчить по вкусу и
переложить на тарелку. В оставшемся масле пассеровать, не
подрумянивая, муку, влить немного сливок или домашнего молока,
развести кипятком и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Положить в соус кусочки окорочков, мелко нарезанную зелень
петрушки и укропа, тушить на слабом огне до готовности. На гарнир
к мясу подать домашнюю отварную лапшу. Порционно подать кусочки
окорочков с гарниром, а соус, в котором тушилось мясо, процедить
и подать горячим в соуснике (густота соуса по вкусу). Так же
отдельно подать свежие овощи.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
5250 руб.
|
|||
