Рейтинг популярности: 264
Суп гороховый по-монгольскиПервые блюда
Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Монгольская кухня
Ингредиенты
бульон мясной 250 мл
горох 60 г
сок томатный 50 мл
масло сливочное 5 г
лук репчатый 20 г
сметана 15 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Мелко шинкованный лук пассируют в масле до золотистого цвета, заливают холодным бульоном, кладут замоченный горох и варят. Затем лук и горох протирают через сито, кладут в бульон, добавляют томатный сок, заправляют суп солью и перцем и проваривают 10 минут на слабом огне. При подаче кладут сметану.
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Еще супы крупяные и бобовые | |
