Рейтинг популярности: 133
Суп из сушеных грибов с картофелемПервые блюда
Грибные супы
|
Ингредиенты
сухие грибы 50 г
картофель 4 шт.
лавр 2 шт.
сливочное масло 4 ст. л.
мука 2 ст . л.
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Взять сухих грибов, тщательно их промыть и залить теплой водой на 30 минут. После этого мелко нарезать и опустить в подсоленную воду, добавив воду, в которой они были замочены. Варить, пока грибы не станут мягкими, добавить в суп картофель, нарезав его кубиками, и лавровый лист. Отдельно поджарить в сливочном масле муку и выложить заправку в суп, добавить лавровый лист. Через несколько минут суп снять с огня. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
3560 руб.
|
|||
