Рейтинг популярности: 44
Холодный пудинг из пахтыМучное
Выпечка
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Для 2 порций вам понадобится
1/2 л пахты
6 ст. ложек сливок
1/2 лимона (сок и тертая кожура)
5 ст. ложек сахара
1 щепотку соли
7 листочков красного желатина
1 ст. ложку рапсового масла
500 мл сливок для украшения
250 г свежей или мороженой клубники
8 листиков мяты
Приготовление:
Пахту со сливками взбить в пену. Добавить лимонный сок,
тертую кожуру лимона, сахар и соль. Измельчить замоченный в
холодной воде желатин и развести в кастрюльке на огне. Слегка
остудить и размешать с пахтой.
Форму слегка смазать растительным маслом. Залить в нее крем и
поставить в холодильник застывать. Выложить на охлажденный
стеклянный поднос. Украсить слегка подслащенными взбитыми
сливками, клубникой и листочками мяты.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
680 руб.
|
|||
