Рейтинг популярности: 10
Куриный бульон по-креольскиВторые блюда
С мясом курицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Колумбийская)
Мясо снять с костей. Из костей сварить около 2 л крепкого
бульона. Куриную грудинку нарезать кубиками, обжарить в масле
с рубленным репчатым луком, мелко нарезанными кубиками лука-
порея, сельдереем, перцем, беконом. Затем залить бульоном
(1,5 л), приправить и поварить еще 40 минут. Добавить
очищенные от кожицы и зерен и нарезанные кубиками помидоры,
поварить еще несколько минут. Рис отварить отдельно, затем
положить в суп и хорошо его приправить.
Цыпленок - 1 шт., масло сливочное - 50 г, лук репчатый - 100
г, лук-порей - 20 г, сельдерей - 15, перец стручковый зеленый
- 50 г, бекон - 100 г, помидоры - 500 г, рис - 70 г, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
585 руб.
|
|||
