Баклажаны под майонезомВторые блюда
Блюда из помидоров, баклажанов
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баклажаны помыть, почистить, нарезать кубиками. Посыпать солью,
тщательно перемешать и дать постоять некоторое время для того,
чтобы вышла горечь. Слить образовавшуюся жидкость.
Сложить в подходящую емкость и тушить на растительном масле до
готовности. Посолить. Параллельно пассировать в сковородке лук.
Когда все будет готово, смешать все вместе и поставить
охлаждаться. После того, как все хорошенько остынет, добавить
майонез. Перемешать. Чем больше майонеза, тем блюдо получится
острее.
баклажаны кг;
лук 2-3 шт.
майонез 1 банка или меньше
соль
растительное масло
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
426 руб.
|
|