Рейтинг популярности: 66
Баклажаны, фаршированные овощамиВторые блюда
Блюда из помидоров, баклажанов
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 4 порции
Баклажаны - 1 кг, морковь - 500 г, лук репчатый - 300 г. зелень
- 1 пучок, масло растительное - 100 г, чеснок - 1 головка,
помидоры - 2-3 шт., соль, специи по вкусу.
Баклажаны разрезать на две половины, вычистить ложкой
семена. Отдельно приготовить овощной фарш. Для этого в
раскаленном масле обжарить шинкованный репчатый лук, морковь,
свежие помидоры, зелень, чеснок. Фаршем начинить баклажаны,
уложить на сковородку, добавить немного воды и тушить на
медленном огне до готовности.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2720 руб.
|
|||
| Еще блюда из помидоров, баклажанов | |
